la cuisine (guyane)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***URGENT*** Pour un espace de vente à emporter et sur place dans la galerie du Leclerc St Isidore, nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience en cuisine : préparation de plats froids, de salades et de sandwichs et qui, si nécessaire, en fonction de la rotation des équipes, sache cuisiner des plats de pâtes. Le travail se fait en journée, jusqu'à 15 h maximum, et jamais le dimanche.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour la saison un/e commis/e de cuisine expérimenté/e. Vous serez chargé/e de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des crêpes. Vous assisterez notre chef dans l'envoi des plats ainsi que dans la préparation des desserts. Vous serez chargé/e du maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de congé hebdomadaire (mardi et mercredi). Ce poste (non logé) est à pourvoir pour le mois de Aout. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire et êtes une personne dynamique et rigoureuse. Vous souhaitez travailler dans une ambiance familiale et sympathique, venez nous rejoindre ! Contact 06 84 16 03 06

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité de restauration, nous recherchons une personne maîtrisant la préparation de spécialités de la cuisine pakistanaise, notamment des plats traditionnels tels que le butter chicken, le chicken curry et d'autres recettes emblématiques. Le poste requiert également des compétences dans la confection de pains traditionnels (naans) ainsi que la maîtrise de la cuisson au four tandoor, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe en afin d'assurer un service de qualité, dans un esprit de coopération et d'entraide. Le poste est à pourvoir en horaires de soirée, de 19h00 à 0h00, avec une pause de 30 minutes. Vous bénéficierez de deux jours de repos chaque semaine. Une expérience en cuisine pakistanaise ou sur un poste similaire est souhaitée.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son traiteur aide de cuisine (F/H). Missions : Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne. -Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini. -Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.) -Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire -Il prépare les sauces et les vinaigrettes -Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle. Votre profil : -Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également) -Goût pour la cuisine -Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe Prise de poste courant septembre 2026.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autechaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés ! Adecco CLERVAL recrute un Cuisinier de Collectivité (H/F) dès que possible en intérim sur Autechaux ! Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Élaborer des menus variés et équilibrés en fonction des besoins nutritionnels. - Préparer les ingrédients nécessaires et réaliser les recettes pour servir jusqu'à 4500 repas par jour. - Veiller à la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au service des repas, en veillant à la présentation et à la distribution appropriée. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de votre zone de travail. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le service et le fonctionnement de la cuisine. Vos horaires : journée Nous recherchons une personne ayant une expérience professionnelle en cuisine collective, idéalement dans un environnement de grande capacité. Vous devez faire preuve d'un sens de l'organisation, et d'un bon esprit d'équipe. Le salaire sera déterminé selon votre profil et vos compétences. En rejoignant Adecco, vous bénéficierez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage). - Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes. - Participer aux prestations sur les événements selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe et sens du service. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle. Nous proposons : - Un contrat en CDD en août et septembre. - 2 jours de repos consécutifs. - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage). - Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes. - Participer aux prestations sur les événements selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe et sens du service. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle. Nous proposons : - Un contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs. - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une entreprise de traiteur (réceptions, mariages, évènements divers...), vous assistez le chef de cuisine. Description du poste : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les fiches techniques Dressage des plateaux, buffets et préparations à emporter Entretien et nettoyage du poste de travail et des ustensiles Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Première expérience en cuisine (traiteur ou restauration) Rapidité, efficacité et bonne organisation Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Flexibilité (travail possible en semaine et week-ends selon les événements) Vous serez amené à vous déplacer avec le véhicule de société. Conditions : Horaires variables selon l'activité Rémunération selon profil et expérience Poste à partir du 24/08/2026

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le contrat adulte relais est une mesure pour l'emploi réservée aux personnes de 26 ans MINIMUM : - sans emploi - résidant en quartier prioritaire de la ville (QPV). Vos actions ont vocation à s'appuyer sur et pendant nos activités existantes (épicerie, café, cantine, cuisine participative, cuisine de rue, ateliers, distribution de produits frais, accueil solidaire, réunion participatives thématiques) : - aller vers les habitants du quartier, les accueillir et les accompagner dans leur diversité - mobiliser et susciter leur engagement autour d'une alimentation choisie et de qualité, - favoriser l'émancipation, l'entraide et la mixité sociale, culturelle et générationnelle, - créer du lien avec les personnes bénéficiant du dispositif solidaire de l'Esperluette, - animer des temps autour de l'alimentation et des solidarités (atelier cuisine, alimentation durable, systèmes alimentaires, ateliers parents/enfants, nutrition/santé) dans nos locaux et l'espace public avec la cuisine mobile. - soutenir la participation et l'implication des habitants autour de la Maison de l'Alimentation Solidaire (Superluette) - faire vivre un espace commun et d'initiatives autour de nos valeurs[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine d'un établissement de restauration. Vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine en assurant la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail. Responsabilités Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des assiettes et des couverts Maintenir la propreté des surfaces de travail et des équipements Aider à la préparation culinaire en lavant, épluchant et coupant les aliments Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Intérêt pour le service en restauration Formation sur place au fonctionnement des machines. Facilité d'accès: - en transport avec bus C6 et métro ligne B - accès rocade à proximité et parking sous-terrain pour les salariés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Beauharnais, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Beauharnais - Sherri & Nicola recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Ici, on cuisine des produits qu'on choisit vraiment. On prépare, on goûte, on ajuste. Rien n'est laissé au hasard. On cherche un(e) apprenti(e) en CAP ou Bac Pro Cuisine, motivé(e), curieux(se) et prêt(e) à apprendre un métier exigeant. Tes missions : * Participer aux préparations (taillage, cuissons, dressage) * Travailler des produits bruts * Développer ta technique au fil des services * Suivre le rythme du service * Respecter l'hygiène et l'organisation du poste Profil : * Tu prépares un CAP ou un Bac Pro Cuisine * Tu es motivé(e), ponctuel(le) et prêt(e) à t'impliquer * Tu es attentif(ve) aux détails * Tu prends des initiatives, tu n'as pas peur d'essayer, de te tromper et d'apprendre Pourquoi venir chez nous : * Tu verras tout : du produit à l'assiette * Tu apprendras progressivement à tenir un poste en gagnant en autonomie * On cherche quelqu'un qui réfléchit, qui propose et qui avance, pas quelqu'un qui attend qu'on lui dise chaque geste * On prend le temps de transmettre, et on attend un vrai engagement en retour Ce contrat est réservé à un public de 16 à 30 ans, ou, sans restriction d'âge[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-27 (à partir de fin aout 2026) Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Orléans (45) pour faire une différence positive dans la vie des personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant, vous ferez partie d'une équipe de 7 passionnés. Votre rôle : -Gérer en autonomie la production chaude dans le respect des procédures et de la qualité attendue -Maîtriser et réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné.) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 7h30-19h30 (10h de travail continu) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé Salaire mensuel : 2170€ brut mensuel + pac psm[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel-restaurant, dans une ambiance chic et cosy, vous intégrez une équipe de cuisine en place, afin de renforcer les effectifs. Vous participez à la préparation des plats à la carte dans le respect des procédures, des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée. - Vous disposez d'une demi-journée supplémentaire de repos dans la semaine. Vous travaillez en horaires en coupures. - L'établissement est fermé 2 semaines l'été (dernière semaine aout et 1ère semaine de septembre) , 2 semaines l'hiver ainsi que les 24 décembre et 1er janvier. Vous possédez impérativement une expérience significative en cuisine traditionnelle. N'hésitez pas à candidater !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, principalement au poste de froid, pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir mi-Aout . Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients pour les plats froids (légumes, fruits, viandes, poissons). - Assurer la mise en place, le stockage et la conservation des denrées. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Mardi/mercredi/vendredi et samedi en coupures. Et jeudi uniquement le matin. Vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum. Salaire selon expérience Possibilité de CDD si vous le souhaitez.

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur de Saint-Louis (68). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires : 7h-15h - Véhicule de service à disposition - Restaurant de 150 couverts / jour[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Complexe hotelier haut de gamme, recherche un(e) plongeur en restauration. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ainsi que la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Plonge : - Nettoyage de tous les ustensiles, appareil de la cuisine - Essuyage des ustensiles et vaisselle - Tri et rangement de la vaisselle (avant et après lavage) - Garant de la propreté de la vaisselle, matériels, ustensiles après lavage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux : - Nettoyage des sols - Nettoyage des postes de travail en cuisine - Entretien des locaux de la salle du restaurant - Gestion des déchets et du tri sélectif Qualités professionnelles recherchées: - Bon travail en équipe - Autonomie de travail et polyvalence Profil: - Expérience souhaitée Possibilité de logement Prise dès que possible. Contrat temps partiel 25h

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 01 août 2026 et jusqu'à mi septembre 2026 : 1 PLONGEUR (H/F) VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Nettoyage et Entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements. Nettoyer les plans de travail, les surfaces de cuisine et maintenir une zone de lavage organisée. - Gestion des Déchets : tri et élimination correcte des déchets, respect des procédures de recyclage et de gestion des ordures. - Assistance en Cuisine : aider dans les tâches de préparation des aliments, le rangement des livraisons et le stockage des fournitures. - Maintenance : participer à l'entretien régulier et au nettoyage en profondeur de la cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Poste pouvant être logé. Horaires : 10 h à 15 h - 19 h à 23 h

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

VOS MISSIONS : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques - Assurer la qualité et la présentation des préparations - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Pour le poste de Second de cuisine : - Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Participer à la gestion des stocks et des commandes CONDITIONS : - Poste à pourvoir rapidement - Horaires adaptés à la restauration collective - Rémunération selon profil et expérience PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisConditions : - Poste à pourvoir rapidement

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le pâtissier travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine, notamment le chef de cuisine et le second de cuisine, pour coordonner les activités et s'assurer d'une harmonie entre les différents services de restauration. Les horaires du poste sont prioritairement en matinée dans le cadre de la production. PAS DE TRAVAIL LE SOIR. Le pâtissier est responsable de la création, de la préparation et de la présentation des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés. Il suit les recettes établies, sélectionne les ingrédients de qualité et utilise différentes techniques de pâtisserie pour produire des produits finis délicieux et esthétiquement attrayants. Le pâtissier est encouragé à faire preuve de créativité dans la création de nouvelles recettes, de desserts personnalisés et de présentations originales. Il est constamment à la recherche de nouvelles tendances et de techniques innovantes pour offrir aux clients une expérience gustative unique. Le pâtissier est responsable de la gestion des approvisionnements et des stocks liés à la pâtisserie. Il veille à maintenir un inventaire adéquat des ingrédients nécessaires à la production, passe[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Cérilly, 30, Allier, Occitanie

Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission : - Elaborer les menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes, sans sel, diabétiques, .) en lien avec la diététicienne de l'établissement, - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de traçabilité en restauration collective, - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine (cuisiniers, plonge), plannings - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs, ranger les commandes et veiller aux DLC, - Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis aux résidents, - Participer à l'amélioration continue de la qualité de la restauration au sein de l'établissement. prise de poste à compter du 1er octobre 2026 - horaires 06 h 30 - 13 h 54 du lundi au vendredi et ponctuellement le weekend

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible courant septembre. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation : - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité : - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre le budget restauration et lutter contre le gaspillage[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son atelier culinaire (segment santé) situé à Saint Ouen d'Aunis (17). Contrat : CDI - à pourvoir au plus vite Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur le site : 12 Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Vous participez à l'organisation de la production culinaire - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine,[...]

Réceptionniste de village vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Pomport, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant de type brasserie/pizzeria (jusqu'à 180 couverts par service), vous serez en charge de la cuisine. Vous aurez pour mission les préparations du restaurant : - pizzas - hamburger - salades - frites - cuisson de viande - préparation de dessert ... -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements. -Vérification des denrées et gestion des stocks -Réception des marchandises Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station de debout prolongés, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures. Profil recherché -1 saison minimum obligatoire en tant que chef de partie ou second de cuisine. -Coordination et communication avec la cuisine et la salle pour synchroniser la sortie des tables. -Ce poste impose rapidité, organisation et propreté. -Sens du service et de la propreté -Des connaissances en Anglais seraient un plus. Un jour de repos hebdomadaire en Juillet/Août Contrat saisonnier 42h/semaine modulation Poste logé Prise de poste immédiate

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant THAI à QUIMPER recherche à partir du 15 octobre 2026 un(e) commis de cuisine ayant une PARFAITE CONNAISSANCE DE LA CUISINE THAILANDAISE. Vous participerez à l'élaboration des plats sous la responsabilité du chef. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos en plus du dimanche, le jeudi. 2 services midi et soir

Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons une Femme de chambre H/F sur le secteur de Quimper. Vos missions: Préparation des plats selon les recettes traditionnelles Respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Souhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Commis de cuisine (F/H) ? Au sein d'un établissement, vous contribuez à la préparation, au service et à l'hygiène des repas destinés aux résident-es - Vous assurez la remise en température des repas livrés pour environ 160 convives quotidiennement - Vous maîtrisez et réalisez les préparations adaptées aux textures modifiées - Vous effectuez le nettoyage du local de cuisine ainsi que la plonge Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 12/jours - Salaire: 12.31 euros/heure Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri, non logé.

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

**Commis de cuisine / Employé de restauration collective (H/F) - CDI 35h** Poste à pourvoir immédiatement Vous souhaitez intégrer un établissement de santé reconnu et mettre vos compétences au service du bien-être des patients et du personnel ? Notre clinique recherche son/sa futur(e) **Commis de cuisine / Employé(e) de restauration collective**. **Vos missions** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement au bon déroulement du service de restauration de l'établissement : Préparation des prestations :assemblage et dressage des plateaux repas destinés aux patients en chambre, préparation du self pour les patients, personnel et les visiteurs. Service : assuré en salle à manger Hygiène et entretien : nettoyage de la vaisselle, mise en plonge, entretien du matériel et des locaux de la cuisine dans le respect strict des normes HACCP. **Profil recherché** : Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire (restauration collective, secteur hospitalier ou médico-social apprécié). Compétences : maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP, connaissance des régimes alimentaires Qualités : rigueur, ponctualité, sens du service, esprit d'équipe[...]

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vergisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos horaires 7h30-17h30 avec 1 heure de pause. A 7h30 vous débarrasserez la table du petit déjeuner de la troupe de 25 personnes, nettoyage de l'espace de restauration. vous commencez à préparer le repas du soir. Les menus et courses sont faits. cuisine simple. A 11h vous allez récupérer les repas du midi en voiture (vous devez avoir le permis) et le mettez en chauffe au bain marie. Vous assurez le service des plats, débarrassez et nettoyez la vaisselle, pour remettre la table pour le service du soir 15 personnes. Si vous n'avez pas fini la préparation du repas du soir , vous le finalisez et le mettez au froid. Fin du service à 17h30. Vous êtes à l'aise avec la cuisine et le nettoyage, une première expérience serait un plus. La prise de poste sera vers le 25 août , elle dépendra du temps, date à confirmer. pour 12 jours a peu près.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Apres Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel. Le Rond Point de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène - Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle - Suivre les directives du chef de cuisine - Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) - Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montricher-Albanne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** RENFORT SAISON ETE 2026 *** NOURRI LOGÉ Poste à pourvoir du dès que possible, jusqu'au 21 août 2026* avec possibilité de prolongation d'une semaine pour la fin de saison. Dans la magnifique station des Karellis, au cœur de la Maurienne, en tant que commis de cuisine, votre rôle est de soutenir le chef et chefs de partie dans la préparation des plats, en effectuant des tâches de préparation, de cuisson, de mise en place et d'entretien, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité des produits. Vous êtes également en lien avec les vacanciers car vous assurez le réassort des buffets en salle. Compétences requises: - Motivation, réactivité et dynamisme. - Service en buffet. - Travail en équipe. - Connaissances techniques pour la cuisine en collectivité. (Apprécié) - Connaissance des normes HACCP. (Apprécié) Conditions : Poste nourri, blanchi et logé contre participation. - 35h semaine, heures supplémentaires majorées, deux jours de repos/sem. - Salaire de 1867€ brut/mois (hors participation logement et repas) - Indemnité logement de 137 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) - Accès à certaines prestations[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un(e) chef de cuisine confirmé pour un restaurant d'entreprises de 200 couverts par service. Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles. Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle. Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe. Profil recherché : Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative. Maitrise HACCP obligatoire. Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative Excellente présentation requise. Maitrise des outils bureautique Informations complémentaires : CDI à rémunération motivante. Poste à pourvoir dès à présent Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un commis de cuisine (H/F) afin d'épauler l'équipe en place. Démarrage dès que possible OU septembre Vous accompagnez le chef et son second dans la préparation, la mise en place. Vous réalisez les plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Vous possédez une formation en cuisine ou une expérience sur un poste similaire. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Deux jours de repos. Planning connu à l'avance. abbeville@prochemploi.fr

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roquebrussanne, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine collective sur La Roquebrussanne: Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis - Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et les commandes - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Travailler en collaboration avec les équipes encadrantes et les travailleurs en situation de handicap Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Expérience en restauration collective souhaitée - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur - Bon relationnel, patience et sens du travail en équipe

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Poitiers Temps de travail : temps plein Salaire : 2 100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 50 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier d'opportunités[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel-Résidence Les Vallées**** à La Bresse, dans les Vosges (Groupe Labellemontagne), recherche dès maintenant un(e) plongeur(se) en restauration H/F dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, pour compléter l'équipe de son restaurant Le Diamant, à partir de mi-mars. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez en charge de l'entretien de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (épluchage, préparation simple) Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail Compétences requises : Première expérience en restauration appréciée Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Capacité à travailler en équipe Rigueur, dynamisme et motivation Bonne résistance au rythme soutenu Avantages : - Avantage en nature repas -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Chalet des Roches, situé à La Bresse, recherche un(e) plongeur(se) pour compléter son équipe en cuisine. Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et accompagnez l'équipe dans les différentes tâches nécessaires au service. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté du poste de travail et des espaces de cuisine - Participer à certaines préparations selon les besoins Profil recherché : Vous êtes organisé(e), polyvalent(e), volontaire et aimez travailler en équipe. Une première expérience en restauration est un plus. Conditions du poste Temps de travail : 35 heures par semaine Prise de poste : 10 août Rémunération : à définir avec l'employeur.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Dans une volonté claire de renforcer nos standards de qualité, d'organisation et d'hygiène, notre restaurant recrute un chef de cuisine expérimenté pour encadrer notre équipe et structurer durablement le fonctionnement de notre cuisine. Nous souhaitons travailler avec un professionnel engagé, capable de mettre en place des procédures exigeantes et une culture d'hygiène irréprochable au sein de la brigade. Vos missions - Encadrer, former et structurer l'équipe de cuisine - Garantir l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Mettre en place et suivre les procédures de traçabilité, de contrôle et de nettoyage - Superviser la production et la qualité des plats - Optimiser l'organisation du service et la gestion des stocks - Participer à l'amélioration continue des pratiques en cuisine Profil recherché - Minimum 7 ans d'expérience en cuisine - Expérience en gestion d'équipe en tant que chef cuisine - Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire et des procédures HACCP - Rigueur, sens de l'organisation et leadership - Volonté de s'inscrire dans un projet sérieux et durable Notre engagement Notre priorité est claire : garantir à nos[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons, pour la fin de la saison, un commis de cuisine. Il sera en charge de différentes tâches mises en place par le chef comme la réception de la marchandise, le soutien aux différents postes selon les besoins. 1- Activités Aide à la mise en place du service Réalisation des préparations préliminaires Participation au repas du personnel Appliquer les règles d'hygiène Nettoyage et entretien des postes de travail 2- Qualités Polyvalent et organisé Attention aux détails Forte motivation à travailler en équipe Suivre les consignes du chef 3- Profil recherché Formation en cuisine (CAP mini) Une expérience réussie (au moins 1 saison) au même poste 4- Conditions du poste CDD saisonnier du 24 août à début Novembre 39 heures hebdomadaires Salaire mensuel 1672.76€ net 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées) Logement et repas sur les heures travaillées

JOURNÉES DU PATRIMOINE A L'EGLISE SAINT PIERRE DES CUISINES

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Le 19/09/2026

Cet édifice historique toulousain de premier ordre dévoile une stratification chronologique passionnante et inédite dans un lieu qui est aujourd'hui consacré à la musique et à la danse. Ce week-end, l'église Saint-Pierre des Cuisines vous ouvre ses portes ! La crypte archéologique de l'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines vous permet de découvrir les soubassements de la basilique funéraire du Ve siècle. Des fragments de mosaïques, qui faisaient autrefois partie de cette basilique, sont également exposés. Cette visite vous offre une occasion unique de comprendre les différentes phases de construction et les modifications apportées à cette église au cours de son riche passé historique. Ces vestiges architecturaux sont les seuls à Toulouse qui témoignent des pratiques de construction de ces périodes encore peu explorées. Sur réservation billetterie.museesaint-raymond.toulouse.fr Retrouvez le détail de la programmation et les horaires sur le site officiel des Journées Européennes du Patrimoine.

Visite gourmande des Escargots de Trémontagne

Repas - Dégustation, Fête

Nanchez 39150

Du 30/07/2026 au 13/08/2026

Venez découvrir le monde fascinant des escargots, à travers la visite de l'élevage et une dégustation qui raviront la curiosité et les papilles de petits et grands. Ces visites permettent de découvrir les différentes espèces d'escargots et notre travail. Une dégustation de 6 recettes d'escargots sera proposée et se terminera autour d'un conte ... sur les escargots. Cuisinés sur place à partir de produits frais des agriculteurs bio et locaux, les escargots de Trémontagne régaleront vos papilles à l'apéro et pour vos repas d'été. Les visites ont lieu les mardis et jeudis de 17h30 à 19h du 16/07 au 13/08. Visite payante, sur réservation au 06.87.27.86.42. Vente directe à la ferme tout l'été, sur rendez-vous!

Marché de Joncy

Joncy 71460

Du 08/08/2026 au 26/12/2026

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier, Plante - Fleur

Montval-sur-Loir 72500

Le 18/09/2026

À la découverte des saveurs de saison : Ateliers Cuisine Végétarienne Vous avez plus de 60 ans et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé et de la planète ? L'association AGORA Loir et Bercé vous invite à ses ateliers « Plantes et Jardins » animés par Fredha. Le concept Plongez dans l'univers de la cuisine végétarienne à travers des recettes créatives mettant à l'honneur les plantes comestibles et les légumes de saison. C'est l'occasion idéale de partager un moment convivial, d'apprendre des techniques culinaires et de savourer des produits locaux et de qualité.

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Enseignant / Enseignante des écoles

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pâtissier / Pâtissière

Chef / Cheffe de cuisine

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Réceptionniste de village vacances

Commis / Commise de cuisine

Valet / Femme de chambre

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

JOURNÉES DU PATRIMOINE A L'EGLISE SAINT PIERRE DES CUISINES

Visite gourmande des Escargots de Trémontagne

Marché de Joncy

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Ressources supplémentaires